A couve-flor é um vegetal de baixa caloria (aprox. 30 kcal/xícara) e rico em fibras, ideal para controle de peso, digestão saudável e sensação de saciedade. Rica em vitamina C, antioxidantes e compostos como sulforafano, fortalece o sistema imunológico, reduz inflamações e pode ajudar a prevenir doenças crônicas. Também é rica em potássio, beneficiando a saúde cardiovascular e muscular.
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rosetyler –
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